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줄 서는 식당 14회 - 스타 셰프도 줄 서는 연남동 신흥 골목대장
중식의 대가 이연복쉐프도 홀린 줄 식당의 메뉴 무엇일까요?
끝없는 대기줄은 만든 줄식당의 대표 메뉴는 한우 대창 덮밥입니다
곱이 꽉 찬 한우 대창을 직화 그릴에서 특제소스를 발라 구워주고
계란 노른자까지 올려주면 줄 식당만의 한우 대창 덮밥이 완성됩니다
직화로 구워 불 향 가득, 겉은 바삭 속은 꽉 차고 촉촉한 대창의 맛을 느낄 수 있습니다
두 번째 메뉴는 줄 식당의 시그니처 메뉴, 연어 케이크 덮밥입니다
두툼하게 썬 연어를 밥에 둘러주고 탑처럼 쌓인 연어 케이크를 올려주면 신박한 비주얼의 연어케이크 덮밥 완성입니다
신박한 비주얼만큼 먹는 방법도 신기합니다
덮밥 위 고명을 덜어내고 연어 케이크를 밥과 골고루 비벼줍니다
그리고 그 밥에 연어 한 점과 김에 싸 먹으면 됩니다
마치 마끼 먹는 듯 한 느낌, 다채로운 식감을 느낄 수 있습니다
세 번째 메뉴는 독특한 비주얼의 치즈 치킨 덮밥입니다
체다치즈를 튀겼기에 고소함과 식감이 배가 되어 느낄 수 있습니다
바삭한 체다치즈와 부드러운 닭다리살의 조화로운 맛이 일품입니다
이번 줄 식당의 가게 정보는 아래에서 확인할 수 있습니다
줄 서는 식당 - 단디 연남점
업체 정보는 업체 사정에 따라 변경될 수 있으니 공식 채널을 통해 확인 후 방문, 이용 부탁드립니다
위치: 서울 마포구 동교로 265 1층
영업시간
월 ~ 일: 11시 30분 ~ 21시 30분
(라스트 오더 14시30분, 21시)
브레이크 타임
월 ~ 금: 15시 ~ 17시
토, 일은 브레이크 타임 없습니다
※ 자료출처: 해당 업체와 방송사 이미지입니다