티스토리 뷰
목차
반응형
줄 서는 식당 12회 - 단일 메뉴로 신촌 골목을 평정한 줄 식당
푸짐한 양은 기본, 매운맛으로 줄 서게 하는 이번 줄 식당
과연 어떤 특별함이 있을까요?
매콤한 양념과 부드러운 고기 식감을 자랑하는 매운 등갈비입니다
매운 등갈비 양념이 콩나물에 잘 베도록 끓여주면 부드러우면서도 아삭한 매운 등갈비가 됩니다
인위적이지 않고 계속 댕기는 매운맛과 달달한 맛에 중독성을 느낄 수 있습니다
뼈를 뜯지 않아도 쏙 빠지는 살코기의 부드러움을 느낄 수 있습니다
갓 지은 밥에 곤드레를 잘 섞어 준 뒤 고소한 맛을 더해줄 들기름을 넣어
가마솥에서 볶아주면 가마솥 곤드레밥이 됩니다
고소함과 매콤함의 완벽한 조화를 느낄 수 있습니다
단일 메뉴로 사람들을 줄 서게 한 이번 줄 식당은 담산입니다
가게 정보는 아래에서 확인할 수 있습니다
줄 서는 식당 - 담산 신촌 본점
업체 정보는 업체 사정에 따라 변경될 수 있으니 공식 채널을 통해 확인 후 방문, 이용 부탁드립니다
위치: 서울 서대문구 연세로 5다길 5 1층
영업시간
화 ~ 일: 11시 ~22시
월요일 정기휴무
브레이크 타임
15시 ~ 17시
※ 자료출처: 해당 업체와 방송사 이미지입니다
반응형